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Anjou villages rouge « Jean-Joseph » Dom. de Bois Mozé

Domaine de Bois Mozé – Vin Bio

Un Jean Joseph est une histoire d’amour ! Un coup de foudre pour ce vin magique envoûtant, puissant, racé. Comment lui résister ?

13,00

Description

Terroir

Argilo – calcaire sur un magnifique coteau surplombant la cave.

Conservation

Vin de garde par excellence, vous pouvez “l’oublier” dans votre cave une petite dizaine d’années.

Conseils de service et associations mets et vins

Servi avec une aération préalable d’une heure en carafe et à une température de 15 à 17°C, ce vin accompagnera merveilleusement :

  • Viandes en sauce type coq au vin, magrets de canard au poivre vert
  • Canard rôti, pigeonneau aux petits pois et champignons des bois
  • Viandes rouges goûteuses type Tournedos Rossini
  • Fromages à pâtes molles

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